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Produtos vegetais é tema de curso que será oferecido em Itapetininga
A secretaria de Agricultura, Agronegócio, Trabalho e Desenvolvimento de Itapetininga promoverá palestra sobre a obrigatoriedade de rastreabilidade de vegetais frescos para alimentação no próximo dia 28, às 18h30, na rua Monsenhor Soares, 251, centro.
Dentre os benefícios da rastreabilidade de alimentos frescos, destaca-se a identificação de um produto; saber a origem e o destino de um produto, facilitar o fluxo de informações do produtor para o consumidor e vice-versa, permitir a diferenciação mercadológica e a identificação das características qualitativas, além de possibilitar conhecer a causa e aplicar medidas corretivas para mitigar a ocorrência de violações.
Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (15) 3271.0660.